커피2 제이엠 커피 본점 제이엠 커피 오늘 제이엠 커피 본점에 다녀왔다. 매장도 크고 넓어서 앉을자리 걱정은 안해도 돼고 물론 창가 자리는 사람이 많기는 하지만 뒷자리에 앉는다고 분위기가 반감되지는 않는다. 카페 자체가 워낙 분위기가 좋다보니 어디에 앉아도 좋은 기분으로 커피 한잔을 할 수 있다. 대변항이 보이고 저녁무렵에 가면 해지는 느낌도 느낄수 있어서 분위기가 좋다. 그런데 조망을 가리는 건물이 하나 들어서기 시작해 카페의 약 1/3정도를 가리게 되어 조금 아쉽기는 하다. 그 건물이 어떤 용도 인지는 모르겠으나 전망을 망치는 것은 확실하다. 대변항으로 옮기기 전 송정 근처에 있을때도 자주 가긴 했지만 여긴 여기 나름의 운치가 있고 근처 카페들이 많이 없어 분비는 느낌도 들지 않아 좋다. 공간이 좌우로 길고 넓어 좌우측의 들.. 2023. 9. 25. 에스프레소 커피에 대해서 1. 에스프레소란 에스프레소는 이탈리아어로 '빠르다'는 뜻으로, 추출 시간이 20-30초로 짧고 양이 적은 고농축 커피의 일종입니다. 에스프레소의 종류는 다음과 같습니다. 에스프레소 솔로: 에스프레소 1샷을 추출한 음료입니다. 에스프레소 도피오: 에스프레소 2샷을 추출한 음료입니다. 에스프레소 리스트레토: 에스프레소를 짧게 추출한 음료로, 양이 적고 진한 맛이 특징입니다. 에스프레소 룽고: 에스프레소를 길게 추출한 음료로, 양이 많고 부드러운 맛이 특징입니다. 2. 에스프레소 기반 커피 숏 블랙 & 에스프레소: 15-30초의 추출 시간으로 에스프레소 머신을 위해 분쇄된 커피 원두를 25-30ml 추출한 것입니다. 숏 블랙 에스프레소는 모든 에스프레소 기반 커피 음료의 기초 부분입니다. 더블 에스프레소 :.. 2023. 9. 8. 이전 1 다음
